Aperitivos veganos sin aceite de palma
Hace unos años, cuando pensábamos en comida sana, asociábamos este concepto a comida que no tenía sabor o que tenía mal sabor. Pero hoy podemos disfrutar de comidas y snacks veganos que eliminan ingredientes nocivos de nuestra dieta sin afectar su sabor. Por eso hoy queremos hablarte de nuestro Kita Snack vegetariano, que no contiene aceite de palma.
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- ¿Por qué es perjudicial el aceite de palma en los alimentos?
- ¿Por qué dejar de usar aceite de palma en productos veganos? ¿Es malo?
- ¿Qué Aperitivos veganos sin aceite de palma te recomendamos?
- Una nueva generación de Aperitivos veganos y deliciosos
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¿Por qué es perjudicial el aceite de palma en los alimentos?
A diferencia de otros aceites de origen vegetal, el aceite de palma es un producto constituido principalmente por ácidos grasos saturados, uno de los componentes de los alimentos que mayores problemas metabólicos provoca, y uno de los problemas más comunes, es la diabetes.
En cuanto a este componente intrínsecamente dañino, el hecho de que el aceite de palma tenga de manera natural un color rojizo y un olor y sabor ligeramente desagradables, que se elimina a través de varios tratamientos y procesos.
Al analizar el aceite de palma previamente procesado, se encontraron compuestos conocidos como “ésteres glicídicos de ácidos grasos” que aparecen como resultado de este procesamiento y tienen propiedades cancerígenas, y pueden promover la aparición de varios tipos de cáncer.
Además, el aceite de palma es uno de los productos más dañinos para el medio ambiente, pues su cultivo provoca la destrucción y deforestación de hectáreas y hectáreas de bosques tropicales. Por tanto, no puede haber ningún producto que no sea bueno para nosotros o para el medio ambiente en nuestros aperitivos veganos.
¿Por qué dejar de usar aceite de palma en productos veganos? ¿Es malo?
Debido a que las grasas son especialmente ricas en ácidos grasos saturados, se asocian con la exacerbación de diversas enfermedades metabólicas cuando se consumen en exceso. Luego está su impacto en el medio ambiente, que es una de las principales razones por las que los veganos intentan no usarlo.
Reiteramos que algunos de los productos de nuestra tienda online que contienen aceite de palma son de cultivo sostenible. Por esta razón, las normas actuales de etiquetado de la UE establecen claramente que se debe evitar el término vago y bastante vago "aceite vegetal".
¿Qué aperitivos veganos sin aceite de palma te recomendamos?
Entre nuestra tienda, puedes encontrar los aperitivos veganos Kitu, fabricados de forma natural para mantener todas sus propiedades y sabor y eliminando de ellos, el nocivo aceite de palma.
Nuestros aperitivos de vegetales sin aceite de palma
Nuestros snacks son una exclusiva selección de vegetales exóticos, cultivados en la latitud 0-0-0,
es decir en la Línea Ecuatorial. Nuestra línea de aperitivos está formada por 4 tipos diferentes de snacks. En ellos mezclamos diferentes vegetales cultivados mediante técnicas sostenibles por pequeños agricultores locales. Las cuatro variedades se presentan en diferentes formatos, ideales para restaurantes y hoteles,
pero también para tiendas delicatessen o gourmet.
Conócelas y déjate sorprender por nuestra línea de chips naturalmente saludables.
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Los vegetales para nuestros snacks
Los vegetales que llenan cada bolsa de Kitu conservan el carácter natural.
¿Cómo? En Kitu, elaboramos nuestros snacks en pequeños lotes a 2500 metros sobre el nivel del mar.
Es la altitud perfecta donde la presión atmosférica es menor y esto nos permite:
-Reducir la temperatura de cocción.
-Reducir el contenido de grasa.
-Conservar el color y sabor natural de cada vegetal.
Además, nuestros vegetales son delicadamente cultivados de manera sostenible por pequeños agricultores.
Plátano Macho
Cultivado en la costa pacífica de Ecuador a 800 metros sobre el nivel del mar. Rico en potasio y magnesio.
Zanahoria Blanca Andina
Variedad única de la cordillera de los Andes, es rica en fibra y proteínas. La cultivamos a 2100 metros sobre el nivel del mar.
Yuca Tropical
Rico en calcio, fibra, hierro, fósforo, potasio y magnesio. La cultivamos a 600 metros sobre el nivel del mar.
Batata Morada Andina
Cultivo tradicional de la cordillera Andina, rico en potasio, carbohidratos complejos, beta-carotenos, vitamina A y C. La cultivamos a 2600 metros sobre el nivel del mar.
Batata Naranja Andina
Variedad de batata con más de 5000 años de historia en la región Andina, rico en potasio, magnesio, antioxidantes, vitamina A y C. Ayuda a mantener el sistema inmunológico saludable. La cultivamos a 2400 metros sobre el nivel del mar.
Remolacha Andina
Rico en antioxidantes, vitamina A y C. La cultivamos en los páramos Andinos a 2800 metros sobre el nivel del mar.
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Una nueva generación de aperitivos veganos y deliciosos
Si todavía piensas que los snacks son malos para tu dieta y necesitas excluirlos por completo de tu dieta si quieres comer alimentos saludables, entonces debes borrar este concepto de tu mente.
En Kitu te ofrecemos aperitivos veganos y libres de aceite de palma que no te perjudicarán, mejorarán y enriquecerán tu dieta.
Trabajamos con ingredientes de la más alta calidad para crear snacks totalmente únicos.
¡Descubre nuestra nueva generación de aperitivos veganos sin aceite de palma!
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